7月20日はハンバーガーの日です。この日は、ハンバーガーが手軽で美味しいという理由から、特に人気があります。この日の由来やイベントについて知ってみましょう。
ハンバーガーの日は日本マクドナルドが1996年に制定しました。理由は、同社が日本一号店を1971年7月20日に銀座に開店したことに由来します。この日は、初日だけで1万人以上の人々が訪れ、100万円以上の売上を記録しました。それを記念して、マクドナルドはハンバーガーの日と定めました。
実は、マクドナルドが日本で最初のハンバーガーショップではありませんでした。1970年には既にドムドムハンバーガーが誕生し、その後マクドナルド、ロッテリア、モスバーガーなどが登場しました。
ハンバーガーの日には、マクドナルドや他のハンバーガーチェーンで特別なイベントは行われません。ただし、マクドナルドの公式アプリを通じて常にお得なクーポンが入手可能です。
他のハンバーガーチェーンでも、特別なイベントはありませんが、個々のハンバーガーショップでは割引やイベントを行うことがあります。
他にもハンバーガーに関する記念日があります。4月1日は「ワッパーの日」であり、5月28日はアメリカの「ナショナル・ハンバーガーディ」として知られています。また、9月18日は「ナショナル・チーズバーガー・デイ」として祝われます。これらの日には、各自が好きなハンバーガーを楽しむことができます。
最近のハンバーガーの価格について、確かに高騰しているようですね。特にマクドナルドなどの大手ファストフードチェーンでは、値上げが頻繁に行われています。
アメリカでは、日本の倍の価格でハンバーガーが販売されています。世界中で通用するビッグマック指数によると、日本は下位に位置しています。そのため、アメリカへ行った際には物価の高さに驚かれることでしょう。
しかし、実際には昔のハンバーガーの価格と比べると、そう高いわけではありません。例えば、現在のマクドナルドのハンバーガーの価格は170円ですが、これは昔から変わらずです。1971年に日本で初めてのマクドナルドが銀座にオープンし、その当時の価格も80円からスタートしました。その後、価格は徐々に上昇し、1985年には210円と過去最高価格に達しましたが、その後は下落しています。
ハンバーガーの日に思う
今日は「ハンバーガーの日」。この日になると、ハンバーガーを作ったり、食べたりすることがなんとなく楽しみになる人も多いのではないでしょうか。私もその一人です。ただ、この日になると、毎年気になることがあります。
まず、ハンバーガーの歴史を思うと、このシンプルなフードがどうやって世界に広まったのか、どれだけ多くの人に愛されてきたのかに思いを馳せます。ハンバーガーはアメリカ発ですが、今では全世界でも食べられており、その地域ごとにローカライズされた味が機能されています。これは、食文化のグローバル化を訴える象徴とも言えるでしょう。
そして、ハンバーガーという食べ物のシンプルさも気になります。パティにバンを挟んだだけの様に見えるからこそ、トッピングに一緒に詰まっている食品の親和性やおいしさが強調されるのです。また、ハンバーガーは手順よく作れることから、ファーストフードの話の中でも必ずトピックスとして上がります。
私の個人的な見解では、ハンバーガーはある意味で食品の「水曜化」の象徴であり、単純ながらも心を満たす作品であり素晴らしい発明の一つだと思います。そして、これからも多様な変化の中で、人々に愛され続けるのではないかと、期待しています。
